Bienvenido a nuestra casa
Charles-Edouard se hizo cargo de la posada del pueblo en 2009, convirtiéndola en un lugar para vivir, conocer gente y promocionar los productos locales. Durante todo el año organiza veladas temáticas.
En función de la temporada y de los productores con los que se reúne, elabora un menú que pone de relieve la región de Picardía. El orgulloso propietario ha creado incluso su propia cerveza: ¡Merv'Heilles!
Especialidad(es): terrinas caseras, caracoles de Picardía, foie gras casero, ficelle de Picardía, platos cocinados a fuego lento, etc
Pequeña ventaja: Charles-Edouard es miembro de la Confrérie des Sabreurs de Champagne
Tipo de cocina
- Bistrot - Bar à vin
- Cuisine traditionnelle
Comodidades
- Jeux traditionnels
- Terrasse
- Wifi
Servicios
- Traiteur
Descriptif affaires
- Descriptif affaires : Charles-Édouard vous fait découvrir sa passion pour son terroir, il met en valeur les produits de sa région et travaille avec des producteurs locaux. Ce dernier, offre une cuisine authentique, traditionnelle et conviviale, faite maison et majoritairement confectionnée avec produits frais et de saison.
Marcas
Periodos de apertura
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Lundi — Martes — Mercredi 12:00 - 15:00 — 19:00 - 21:00 Jueves 12:00 - 15:00 — 19:00 - 21:00 Vendredi 12:00 - 15:00 — 19:00 - 21:00 Samedi 12:00 - 15:00 — 19:00 - 21:00 Domingo 12:00 - 15:00 — 19:00 - 21:00