Douceur au chocolat et histoire industrielle et hospitalière de Beauvais

Histoire et savoir-faire uniques, Beauvais se découvre !

Matinée 

Visite par un technicien du site de la Chocolaterie Mon Pari Gourmand de Beauvais. Ce fabricant de chocolats, de pâtes de fruits, leader européen du caramel haut de gamme, est le fournisseur des plus prestigieuses Chocolateries-Confiseries d’Europe. Espace boutique.

Déjeuner dans un restaurant de Beauvais (suggestion de menu)

Kir Champenois

Salade de Gésiers au vinaigre de framboise 

Suprême de volailles sauce bordelaise

Tarte aux poires 

1/4 de Vin et Café

 Après-midi 

Visite de la Brosserie française, fondée en 1945, dernière fabrique de brosse à dent en France. Découvrez l'histoire de cette activité et son évolution. Savoir faire d'hier à aujourd'hui, de la fabrication à la main à la mécanisation industrielle. Visite des ateliers de la fabrication, du conditionnement et de logistique des circuits de distribution. 

Une brosse à dent offerte à chaque participant. 

Votre après-midi se prolongera par la visite guidée de la Maladrerie Saint-Lazare à Beauvais, ensemble unique en France. Ses origines, qui remontent aux XIIe et XIIIe siècles, en font l’un des plus remarquables exemples de l’architecture hospitalière du Moyen-Âge. La grange a retrouvé tout son éclat. Elle est saisissante par ses dimensions (740 m2) et sa magnifique charpente de chêne du XIIIe siècle. Les visiteurs peuvent également apprécier le jardin d’inspiration médiévale créé à l’intérieur du mur d’enceinte.

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