Visite guidée de la Maladrerie Saint-Lazare à Beauvais, ensemble unique en France. Ses origines, qui remontent aux XIIe et XIIIe siècles, en font l’un des plus remarquables exemples de l’architecture hospitalière du Moyen-Âge. La grange a retrouvé tout son éclat. Elle est saisissante par ses dimensions (740 m2) et sa magnifique charpente de chêne du XIIIe siècle. Les visiteurs apprécieront le jardin d’inspiration médiévale créé à l’intérieur du mur d’enceinte.
Kir champenois
Feuilleté de champignons frais à la crème d’ail
Suprême de volaille à la citronnelle
Pêches melba et son coulis de fruits rouges
1/4 de Vin et Café
Tour de ville commenté en véhicule hippomobile de type « Pauline » ou Omnibus selon effectif en alternance avec la visite guidée de la Cathédrale Saint-Pierre de Beauvais : Fiers de valoriser ses chevaux et la dextérité de leur cocher, Les Attelages de Sacy, vous feront découvrir au rythme des sabots, une vue panoramique inédite de la richesse architecturale de la ville de Beauvais.
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Terminer votre belle journée avec la présentation de l'horloge astronomique Imposante du haut de ses 12 mètres, l'horloge astronomique d'Auguste-Lucien Vérité impressionne par la richesse des informations qu'elle présente : saisons, marées, éclipses... Récemment restauré, ce chef d'oeuvre du 19ème siècle prend vie plusieurs fois par jour, laissant s'animer 68 automates dans une synchronisation parfaite
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