Les Ateliers de Marianne

Marianne Goalard hatte 2017 die glorreiche Idee, Kindern Backworkshops und -kurse anzubieten, bei denen auch die Eltern willkommen sind. "Ich habe mir ein Konzept zwischen Gaumenfreuden und Lernen rund um Dutzende von Themenworkshops ausgedacht. Da gibt es zum Beispiel den über traditionelle Gebäcke wie Madeleines, Cookies und andere Chouquettes und solche mit Früchten der Saison wie Charlotte oder Macarons. Es gibt die Entdeckung von Farben, Düften und Geschmäckern, die den Kindern sehr gut gefällt", kommentiert die Küchenchefin, die auch gluten-, zucker- und laktosefreie Rezepte ausarbeitet, um Genuss und Wohlbefinden zu verbinden. So kommen alle auf ihre Kosten!